Opiniones del PILLETE (Cáceres)

“Restaurante tradicional de Plaza Mayor trujillana, que nos ofrece una cocina de autor elaborada a base productos regionales de calidad, sin artificios y sencilla, que recupera los sabores de la cocina tradicional extremeña. Destacamos el "solomillo de retinto con D.O. sobre paisillon de manzana y vinagreta de canela y módela" y a los postres el "milhojas de membrillo con queso torta del Casar y finos hilos de miel de Las Hurdes y nuezes".”